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Rainer Nusselt
in seinem Element.
Die Bäckerei Nusselt – ehemals Wiedmann – lässt sich auf den historischen Kornburger „Hammerbeck“ zurückführen. Laut einer Urkunde von 1347 musste das gesamte Kornburger Getreide in der Königsmühle gemahlen werden und der „Hammerbeck“ hatte die Privilegien des Mehl-Verpackens und Brotbackens inne. 1786 wurde die Bäckerei auf altem Baugrund errichtet und in den späteren Jahrzehnten immer wieder erweitert. Mit der Neugründung der Bäckerei 1888 setzte Bäckermeister Wiedmann die alte Tradition fort.
Mit der Übernahme von Hans Nusselt erhielt der Handwerksbetrieb seinen heutigen Namen und die Backwaren ihren unvergleichlich guten Geschmack.
Mit dem Einstieg seines Sohnes und Nachfolgers Rainer Nusselt 2003 kam nochmals frischer Wind, Leidenschaft und Raffiness in das tägliche Schaffen unseres Bäckerei-Teams. Bis heute verwenden wir ausschließlich Mehl, welches in ausgewählten Mühlen der Region produziert wird. Auch bei allen anderen Zutaten legen unsere Bäcker- und Konditormeister viel Wert auf den regionalen Ursprung und höchste Qualität. Dies macht sich natürlich auch im Geschmack der Brötchen, Gebäckstücke usw. bemerkbar. So überzeugten den Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerkes z. B. die vielfältigen Brotsorten, welche daraufhin mit dem Prädikat „Gold“ ausgezeichnet wurden. Dabei sollte es auch nicht bleiben! In den darauffolgenden Jahren erhielten weitere unserer Backwaren und Stollen namhafte Auszeichnungen.
Den Duft von frisch Gebackenem in der Nase und den Blick auf leckere Köstlichkeiten gerichtet. Wenn das nicht gute Aussichten für einen neuen Job sind.
Wendelstein
im Kaufland Großschwarzenlohe
Rother Str. 1 b
90530 Wendelstein
Telefon: 09129 – 1400917
Öffnungszeiten:
| Mo – Sa: | 7:00 – 20.00 Uhr |
| So: | geschlossen |
Wendelstein
Heinrich-Wich-Straße 5
90530 Wendelstein
Telefon: 09129 – 1473940
Öffnungszeiten:
| Mo – Sa: | 6.00 – 20.00 Uhr |
| So + Feiertage: |
8.00 – 17.00 Uhr |
Nürnberg
Spitzwegstraße 1
90455 Nürnberg
Telefon: 0911 – 4805244
Öffnungszeiten:
| Mo – Fr: | 5.30 – 18.00 Uhr |
| Sa: | 7.00 – 18.00 Uhr |
| So + Feiertage: |
8.00 bis 17.00 Uhr |
BÄCKEREI NUSSELT GmbH
Kornburger Hauptstraße 22
90455 Nürnberg
TEL +49 9129 · 42 52
FAX +49 9129 · 27 97 19
